Quel vin choisir avec un foie gras de canard du limousin ?
« Un Rosette accompagnera à merveille ce très grand plat qu'est le foie gras de canard du limousin. »
« Pour une grande occasion, le foie gras de canard du limousin s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Sauternes. »
Le foie gras de canard du limousin
Le foie gras de canard du limousin est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Limousin. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de décembre à mars. .
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Canapé - Petite bouchée - Amuse-gueule - Mise en bouche.
Accords régionaux : Vin / plat
Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le foie gras de canard du limousin avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancdoux arrivé à maturité du vignoble du sud-ouest comme un bon Jurançon vendanges tardives, un Monbazillac Sélection de grains nobles, un Gaillac vendanges tardives, un Rosette ou encore un Pacherenc du Vic-Bilh.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le foie gras de canard du limousin.
| Liste des accords régionaux: Vin / Foie gras de canard du limousin | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Jurançon vendanges tardives
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Sud-Ouest |
| Monbazillac Sélection de grains nobles AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Doux | Sud-Ouest |
Gaillac vendanges tardives
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Sud-Ouest |
Rosette
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Doux | Sud-Ouest |
Pacherenc du Vic-Bilh
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Haut-Montravel
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Doux | Sud-Ouest |
Saussignac
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Doux | Sud-Ouest |
| Périgord Vin de Domme blanc IGP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
Monbazillac
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Doux | Sud-Ouest |
Jurançon
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Meilleurs accords : Vin / plat
Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le foie gras de canard du limousin.
Le foie gras de canard du limousin se marie parfaitement avec du vin blanc doux arrivé à maturité comme un bon Sauternes, un Alsace grand cru schoenenbourg grains nobles pinot gris, un Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer, un Sainte-Croix-du-Mont ou encore un Loupiac.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le foie gras de canard du limousin.
AOC/AOP