Quel vin choisir avec un mille-feuille ?
« Le mille-feuille réclame un très bon vin comme le Rasteau blanc ! »
« Pour une grande occasion, le mille-feuille s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Quarts de Chaume. »
Le mille-feuille
Le mille-feuille est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région d'Île-de-France. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat consommé en toute saison.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâtisserie à base de pâte feuilletée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Mille-feuille
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le mille-feuille.
Le mille-feuille se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Pacherenc du Vic-Bilh, un Gaillac méthode ancestrale doux, un Clairette de Die méthode ancestrale, un Rasteau blanc ou encore un Muscat du Cap Corse.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le mille-feuille.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le mille-feuille | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Pacherenc du Vic-Bilh
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
| Gaillac méthode ancestrale doux AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Doux | Sud-Ouest |
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Clairette de Die méthode ancestrale
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Doux | Rhône |
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Rasteau blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
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Muscat du Cap Corse
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Provence-Corse |
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Muscat de Beaumes-de-Venise blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
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Quarts de Chaume
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
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Jurançon
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
| Agenais Blanc Surmûri IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Doux | Sud-Ouest |
