Quel vin choisir avec une tourte aux rillons ?
« La tourte aux rillons est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Anjou rouge. »
La tourte aux rillons
La tarte ou tourte aux rillons se prépare comme une quiche. Spécialité de la Touraine, région des meilleurs rillons de France.
La tourte aux rillons est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Indre-et-Loire. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de pâte brisée.
Accords régionaux : Vin / Tourte aux rillons
Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la tourte aux rillons avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble de la loire comme un bon Anjou rouge, un Valençay rouge, un Reuilly rouge, un Menetou-Salon rouge ou encore un Fiefs Vendéens Vix rouge.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la tourte aux rillons dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Tourte aux rillons | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Anjou rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Valençay rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Reuilly rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Menetou-Salon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Fiefs Vendéens Vix rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux d'Ancenis rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Loir rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Giennois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Vendômois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Val de Loire rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Touraine rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Châteaumeillant rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Côtes de la Charité rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
| Côtes du Forez rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Urfé rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
| Coteaux du Cher et de l'Arnon rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Calvados rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Haut-Poitou rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Cheverny rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côte roannaise rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Puy-de-Dôme rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
| Haute-Vienne rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
| Orléans rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Comtés Rhodaniens rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
| Fiefs Vendéens Chantonnay rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Fiefs Vendéens Mareuil rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Fiefs Vendéens Brem rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Fiefs Vendéens Pissotte rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou gamay nouveau
AOC/AOP
|
Rouge | Vin primeur | Sec | Loire |
Anjou gamay
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Touraine primeur rouge AOC/AOP | Rouge | Vin primeur | Sec | Loire |
| Touraine Mesland rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Touraine Amboise rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Touraine Chenonceaux rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Madargues rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Boudes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Côtes d'Auvergne Chanturgue rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Liste des meilleurs accords : Vin / Tourte aux rillons
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la tourte aux rillons.
La tourte aux rillons se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaujolais Villages rouge nouveau, un Bourgogne rouge, un Beaujolais supérieur, un Coteaux Bourguignons rouge ou encore un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la tourte aux rillons dans le tableau ci-dessous.
AOC/AOP