Vin Fiefs Vendéens Mareuil rouge

Le Fiefs Vendéens Mareuil rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Nantes. Administrativement, il peut être produit dans le département de la Vendée. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré océanique et de sols schisteux, granitiques et limoneux.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Fiefs Vendéens Mareuil rouge sont : le Pinot N, la Négrette N, le Cabernet-Franc N.

Le Fiefs Vendéens Mareuil rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Fiefs Vendéens et de la dénomination viticole Fiefs Vendéens Mareuil. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Fiefs Vendéens.

Millésimes

Les meilleurs millésimes pour le Fiefs Vendéens Mareuil rouge ont été les années : 2005, 1996, 1995, 1990, 1989.
L'année 2005 est considérée comme étant une année exceptionnelle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Fiefs Vendéens Mareuil rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !

Millésimes des vins Fiefs Vendéens Mareuil rouge
Millésime du siècle	1989
Millésime exceptionnel	2005
Excellent millésime	1996, 1995, 1990
Très grand millésime	2002, 2000, 1988, 1985
Grand millésime	2015, 2010, 2004, 2001, 1999, 1997
Très bon millésime	2011, 2009, 2003, 1998, 1987, 1986
Bon millésime	2016, 2014, 2012, 2008, 2007, 2006, 1994, 1993, 1992, 1991
Millésime moyen	2013
Millésime médiocre	1984

Pour en savoir plus sur les millésimes de ce vin et du vignoble: Millésimes du vin Fiefs Vendéens Mareuil rouge

Accords Mets et Vins

Le Fiefs Vendéens Mareuil rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Fiefs Vendéens Mareuil rouge :

Voir la liste complète des accords mets-vins: Accords Mets - Fiefs Vendéens Mareuil rouge

Cépages

Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Fiefs Vendéens Mareuil rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Fiefs Vendéens Mareuil rouge (Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage	Autres noms	Origine
Pinot N		France (Bourgogne)
Négrette N		France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N		France (Sud-Ouest)

Liste des cepages accessoires du vin Fiefs Vendéens Mareuil rouge (Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage	Autres noms	Origine
Gamay N	Gamay Noir à jus blanc	France (Bourgogne)
Cabernet-Sauvignon N		France (Bordeaux)

Service du vin

Le Fiefs Vendéens Mareuil rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Conservation du vin

Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Fiefs Vendéens Mareuil rouge est de 3 à 10 ans.

Le Saumur Champigny est certainement le vin de Loire qui se garde le plus longtemps. Sa capacité de garde peut dépasser les 15 ans. Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil dépasseront rarement les 10 ans. Les Sancerre se gardent entre 3 et 5 ans. Dans tous les cas, vous pouvez conserver ces bouteilles dans les casiers du milieu de votre cave

Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant la température, le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitation, ni vibration. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.

Caractéristiques des vins Fiefs Vendéens

Voici une très belle appellation située au sud de Nantes, faisant partie du vignoble de la Loire. En effet, un très beau panel de vins est proposé ici, divisés en plusieurs terroirs ou dénominations géographiques : Brem-sur-Mer, Mareuil, Vix et Pissotte. A Brem les sols sont faits de schistes essentiellement, à Pissote le terroir est schisteux et calcaire, à Vix surtout calcaires et à Mareuil schisteux aussi. Les vins de Mareuil sont surtout rouges et rosé, très peu de blancs sont produits. A Pissotte, à Brem et à Vix les trois couleurs sont bien représentées. Les cépages que l’on retrouve sont essentiellement ceux de la Loire, chenin, chardonnay, grolleau gris, pinot noir, gamay noir et les cabernets, la négrette aussi est présente et offre de très bons résultats. Le vin fief vendéens rouge présente une robe grenat aux reflets violine. Le nez est très typé, il s’ouvre sur des notes primaires de fruits rouges comme la groseille et la cerise, puis se dévoile au deuxième nez avec des arô...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Fiefs Vendéens)

Aire géographique

Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Fiefs Vendéens Mareuil rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 19 communes.
Ces 19 communes font toutes partie du département de la Vendée (85).

Liste des communes viticoles de l'aire géographique

Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Fiefs Vendéens Mareuil rouge".

Autres appellations du vignoble de la Loire

Le vignoble de la Loire est un vignoble à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.