Quel vin choisir avec des oeufs à la neige aux champignons ?
« Des vins de copains comme un bon Saint-Romain rouge, accompagneront parfaitement un plat comme les oeufs à la neige aux champignons. »
« Pour une grande occasion, les oeufs à la neige aux champignons s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Margaux. »
Les oeufs à la neige aux champignons
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Oeuf cuit sans sa coquille - Oeuf au plat - Oeuf mollet - Oeuf poché - Oeuf cocotte - Oeuf frit.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les oeufs à la neige aux champignons.
Les oeufs à la neige aux champignons se marient parfaitement avec du vin rouge sec arrivé à maturité comme un bon Bordeaux supérieur rouge, un Saint-Aubin rouge, un Saint-Romain rouge, un Côte de Beaune rouge ou encore un Blaye.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les oeufs à la neige aux champignons.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les oeufs à la neige aux champignons | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Aubin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Romain rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côte de Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Blaye
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côte de Nuits-Villages rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Côtes de Bordeaux Francs rouge AOC | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Beaune premier cru Clos du Roi rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pauillac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Maranges premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vosne-Romanée
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves de Vayres rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Savigny-lès-Beaune premier cru Les Marconnets rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pessac-Léognan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Estèphe
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Santenay premier cru Clos Rousseau rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Auxey-Duresses premier cru La Chapelle rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey premier cru Clos des Myglands rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Gevrey-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montagne-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Rully premier cru Le Meix Cadot rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru La Petite Berge rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Ladoix premier cru Hautes Mourottes rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Nuits-Saint-Georges premier cru Les Chabœufs rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Monthélie premier cru Les Vignes Rondes rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pernand-Vergelesses premier cru Sous Frétille rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP