Quel vin choisir avec une brouillade aux oeufs de saumon ?

« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la brouillade aux oeufs de saumon avec un Chablis ! »

« Pour une grande occasion, la brouillade aux oeufs de saumon s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Bâtard-Montrachet. »

La brouillade aux oeufs de saumon

C'est un plat que l'on consomme de préférence de février à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Oeuf en omelette - Oeuf brouillé.

Liste des meilleurs accords mets / vins

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la brouillade aux oeufs de saumon.

La brouillade aux oeufs de saumon se marie parfaitement avec du vin blanc sec arrivé à maturité comme un bon Aloxe-Corton premier cru blanc, un Puligny-Montrachet, un Beaune premier cru Belissand blanc, un Meursault blanc ou encore un Chablis.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la brouillade aux oeufs de saumon.

Liste des meilleurs accords mets vins pour la brouillade aux oeufs de saumon
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Aloxe-Corton premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Belissand blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bergerac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Graves blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Corton blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Graves de Vayres blanc sec AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Alsace grand cru steingrubler riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Pessac-Léognan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Auxey-Duresses blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Sainte-Foy-Bordeaux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Chassagne-Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes de Blaye Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Blaye blanc Appellation viticole recherchée ! AOC Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes du Marmandais blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis Grand Cru Blanchot Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Champagne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne
Chevalier-Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace blanc Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Charlemagne Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Criots-Bâtard-Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Clos Saint-Landry blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Le Clos des Mouches blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Sur les Grèves blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Champs Pimont blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Le Bas des Teurons blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Avaux blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru En l'Orme blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Epenotes blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Marconnets blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Clos de l'Ecu blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Clos des Avaux blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Boucherottes blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Cents Vignes blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne

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