Quel vin choisir avec une omelette aux chanterelles ?
« Des vins de copains comme un bon Fronton rouge, accompagneront parfaitement un plat comme l'omelette aux chanterelles. »
L'omelette aux chanterelles
L'omelette aux chanterelles est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Ariège. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à février.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Oeuf en omelette - Oeuf brouillé.
Accords régionaux : Vin / Omelette aux chanterelles
Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder l'omelette aux chanterelles avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble du sud-ouest comme un bon Buzet rouge, un Fronton rouge, un Bergerac rouge, un Béarn rouge ou encore un Côtes de Duras rouge.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec l'omelette aux chanterelles.
| Liste des accords régionaux: Vin / Omelette aux chanterelles | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Buzet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Fronton rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Béarn rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Duras rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Brulhois rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Madiran
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Liste des meilleurs accords : Vin / Omelette aux chanterelles
Après avoir accordé l'omelette aux chanterelles avec des vins régionaux, Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
L'omelette aux chanterelles se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Marsannay rouge, un Givry rouge, un Graves rouge, un Haut-Médoc ou encore un Vosne-Romanée.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec l'omelette aux chanterelles.
| Liste des meilleurs accords met vin pour l'omelette aux chanterelles | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Marsannay rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Givry rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Vosne-Romanée
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves de Vayres rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Puisseguin-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Listrac-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Chambolle-Musigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Chassagne-Montrachet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montagne-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
AOC/AOP