Quel vin choisir avec un pot au feu de poissons au champagne ?
« Le pot au feu de poissons au champagne est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Champagne blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Châteauneuf-du-Pape blanc. »
Le pot au feu de poissons au champagne
Le pot au feu de poissons au champagne est un plat originaire de France. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
Accords régionaux : Vin / plat
Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le pot au feu de poissons au champagne avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « vieux » du vignoble de la champagne comme un bon Champagne blanc, un Champagne premier cru ou encore un Champagne grand cru.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le pot au feu de poissons au champagne dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Pot au feu de poissons au champagne | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Champagne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Champagne | |
Champagne premier cru
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Champagne | |
Champagne grand cru
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Champagne | |
Liste des accords secondaires mets / vins
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le pot au feu de poissons au champagne.
Le pot au feu de poissons au champagne se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « vieux » comme un bon Chablis premier cru Montée de Tonnerre, un Meursault premier cru blanc, un L'Etoile blanc, un Pessac-Léognan blanc ou encore un Sancerre blanc.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le pot au feu de poissons au champagne dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords secondaires mets vins pour le pot au feu de poissons au champagne | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Chablis premier cru Montée de Tonnerre
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Meursault premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
L'Etoile blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Pessac-Léognan blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Santenay premier cru La Maladière blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Aloxe-Corton premier cru Les Petites Folières blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Vougeot premier cru Le Clos Blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Nuits-Saint-Georges premier cru blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Puligny-Montrachet premier cru La Truffière blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ladoix premier cru La Corvée blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Rully premier cru Vauvry blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Monthélie premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Maranges premier cru La Fussière blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Saint-Aubin premier cru En Créot blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Auxey-Duresses premier cru Clos du Val blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes du Jura vin jaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
Beaune premier cru Clos Saint-Landry blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Tonnerre
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ajaccio blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Pacherenc du Vic-Bilh sec
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Fiefs Vendéens Brem blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Collioure blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Chinon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Faugères blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Corbières blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Arbois Pupillin vin jaune AOC/AOP | Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
Montagny premier cru Les Coères
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pernand-Vergelesses premier cru Sous Frétille blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Château-Chalon
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
Chablis Grand Cru
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Savennières
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Crozes-Hermitage blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
AOC/AOP