Quel vin choisir avec une langue de mouton fumée ?
« La langue de mouton fumée réclame un très bon vin comme le Saumur-Champigny ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Bandol rouge. »
La langue de mouton fumée
La langue de mouton fumée est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Limousin. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de mars à septembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat fumé.
Accords régionaux : Vin / Langue de mouton fumée
Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder la langue de mouton fumée avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble de la bourgogne comme un bon Bourgogne Epineuil rouge, un Saumur-Champigny, un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge ou encore un Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec la langue de mouton fumée !
| Liste des accords régionaux: Vin / Langue de mouton fumée | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Bourgogne Epineuil rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saumur-Champigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Liste des meilleurs accords : Vin / Langue de mouton fumée
Après avoir accordé la langue de mouton fumée avec des vins régionaux, Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
La langue de mouton fumée se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Irouléguy rouge, un Fronton rouge, un Bergerac rouge, un Béarn rouge ou encore un Côtes de Duras rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec la langue de mouton fumée !
| Liste des meilleurs accords met vin pour la langue de mouton fumée | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Irouléguy rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Fronton rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Béarn rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Duras rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes du Rhône Villages rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes de Bergerac rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bellet rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Coteaux du Quercy
AOC
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Châtillon-en-Diois rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Bandol rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bouches-du-Rhone rouge
IGP
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Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Brulhois rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Collines Rhodaniennes rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Comtés Rhodaniens rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
| Gers rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
AOC/AOP