Quel vin choisir avec un foie de volaille au citron et ail ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le foie de volaille au citron et ail avec un Alsace vendanges tardives Gewurztraminer ! »
« Pour une grande occasion, le foie de volaille au citron et ail s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Pouilly-Fuissé en france. »
Le foie de volaille au citron et ail
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poêlé.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le foie de volaille au citron et ail.
Le foie de volaille au citron et ail se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Verzé blanc, un Puligny-Montrachet, un Alsace vendanges tardives Gewurztraminer, un Pouilly-Vinzelles les longeays ou encore un Pouilly-Loché les mûres.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le foie de volaille au citron et ail.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le foie de volaille au citron et ail | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Mâcon Verzé blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Puligny-Montrachet
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Alsace vendanges tardives Gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Pouilly-Vinzelles les longeays
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pouilly-Loché les mûres AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Savennières
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Montlouis-sur-Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Pouilly-sur-Loire
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux de l'Aubance
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
Pouilly-Fuissé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Fumé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Mâcon Mancey blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Milly-Lamartine blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Péronne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Bray blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Bussières blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Charnay-lès-Mâcon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Chardonnay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Fuissé blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Mancey blanc nouveau AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc nouveau AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Lugny blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Pierreclos blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Solutré-Pouilly blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Loché blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Chaintré blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Davayé blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Cruzille blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Vinzelles les quarts
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pouilly-Vinzelles les buchardières AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Alsace grand cru schoenenbourg gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru sporen gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru vorbourg gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru mambourg gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru marckrain gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru Bruderthal Gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru Frankstein Gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
AOC/AOP