Quel vin choisir avec un bourriol au saint-nectaire ?

« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le bourriol au saint-nectaire avec un Vins de la Corrèze rouge ! »

Le bourriol au saint-nectaire

Le panier-repas du travailleur auvergnat. Crêpe de blé noir, accompagnée de fromage ou de charcuteries.

Le bourriol au saint-nectaire est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Aveyron. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Crêpe salée - Galette - Blini.

Accords régionaux : Vin / plat

Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le bourriol au saint-nectaire avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble du sud-ouest comme un bon Buzet rouge, un Estaing rouge, un Entraygues - Le Fel rouge, un Vins de la Corrèze rouge ou encore un Aveyron rouge.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le bourriol au saint-nectaire - bourriól au saint-nectaire - bourriou au saint-nectaire.

Liste des accords régionaux: Vin / Bourriol au saint-nectaire
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Buzet rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Estaing rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Vins de la Corrèze rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-Ouest
Aveyron rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-Ouest

Meilleurs accords : Vin / plat

Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le bourriol au saint-nectaire.

Le bourriol au saint-nectaire se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Côtes d'Auvergne Boudes rouge, un Reuilly rouge, un Saint-Pourçain rouge, un Coteaux du Loir rouge ou encore un Coteaux du Giennois rouge.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le bourriol au saint-nectaire.

Liste des meilleurs accords met vin pour le bourriol au saint-nectaire
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Côtes d'Auvergne Boudes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Reuilly rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saint-Pourçain rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Loir rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Giennois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Vendômois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côte roannaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Puy-de-Dôme rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Madargues rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Chanturgue rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire