Quel vin choisir avec des haricots verts à la carbonara ?
« Des vins de copains comme un bon Coteaux du Cher et de l'Arnon blanc, accompagneront parfaitement un plat comme les haricots verts à la carbonara. »
« Pour une grande occasion, les haricots verts à la carbonara s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Pouilly-Fuissé en france. »
Les haricots verts à la carbonara
C'est un plat que l'on consomme de préférence d'octobre à mai mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gratin de légume - Légume en sauce.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les haricots verts à la carbonara.
Les haricots verts à la carbonara se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Coteaux du Vendômois blanc, un Beaujolais Chânes blanc, un Viré-Clessé, un Côtes d'Auvergne blanc ou encore un Coteaux du Cher et de l'Arnon blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les haricots verts à la carbonara.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les haricots verts à la carbonara | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Coteaux du Vendômois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Beaujolais Chânes blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Viré-Clessé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes d'Auvergne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Coteaux du Cher et de l'Arnon blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Bourgogne nouveau
AOC/AOP
|
Blanc | Vin primeur | Sec | Bourgogne |
Muscadet sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Muscadet Sèvre et Maine
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Fiefs Vendéens Vix blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Menetou-Salon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Jasnières AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Bouzeron
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saône-et-Loire blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Beaujolais | |
Bourgogne aligoté nouveau
AOC/AOP
|
Blanc | Vin primeur | Sec | Bourgogne |
Gros Plant du Pays nantais sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Pouilly-Vinzelles
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Loché
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Chardonnay blanc nouveau
AOC/AOP
|
Blanc | Vin primeur | Sec | Bourgogne |
Calvados blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Beaujolais blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Chablis
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Alsace blanc Riesling
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Muscadet Coteaux de la Loire sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Cheverny blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Comtés Rhodaniens blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
| Haute-Vienne blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
| Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie AOC/AOP | Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Pouilly-Fuissé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Beaujolais Lantignié blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais Saint-Etienne-des-Oullières blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais Saint-Julien blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais Vauxrenard blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais Beaujeu blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais Blacé blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais Charentay blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais Emeringes blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais Jullié blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais La Chapelle-de-Guinchay blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais Lancié blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
AOC/AOP