Quel vin choisir avec des huîtres au cidre ?
« Les huîtres au cidre réclament un très bon vin comme le Meursault premier cru Genevrières blanc ! »
« Pour une grande occasion, les huîtres au cidre s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Château-Grillet. »
Les huîtres au cidre
Les huîtres au cidre sont un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Huître chaude.
Liste des meilleurs accords : Vin / Huîtres au cidre
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les huîtres au cidre.
Les huîtres au cidre se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Meursault premier cru Genevrières blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc, un Givry premier cru La Grande Berge blanc, un Crozes-Hermitage blanc ou encore un Auxey-Duresses premier cru blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les huîtres au cidre.
AOC/AOP