Quel vin choisir avec une sole de la côte d'argent ?

« La sole de la côte d'argent est un plat haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un Graves de Vayres blanc sec. »

La sole de la côte d'argent

La sole de la côte d'argent est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Gironde. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à juillet mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poêlé - Poisson sauté.

Accords régionaux : Vin / Sole de la côte d'argent

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la sole de la côte d'argent avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancsec plutôt « jeune » du vignoble de bordeaux comme un bon Pessac-Léognan blanc, un Graves blanc, un Graves de Vayres blanc, un Sainte-Foy-Bordeaux blanc ou encore un Graves de Vayres blanc sec.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la sole de la côte d'argent dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Sole de la côte d'argent
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Pessac-Léognan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Graves blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Graves de Vayres blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Sainte-Foy-Bordeaux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Graves de Vayres blanc sec AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux

Liste des meilleurs accords : Vin / Sole de la côte d'argent

Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la sole de la côte d'argent.

La sole de la côte d'argent se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Chassagne-Montrachet premier cru Abbaye de Morgeot blanc, un Chablis premier cru, un Mâcon Villages, un Sancerre blanc ou encore un Bergerac blanc.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la sole de la côte d'argent dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la sole de la côte d'argent
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Chassagne-Montrachet premier cru Abbaye de Morgeot blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Villages Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Sancerre blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Bergerac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Savennières Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Mâcon Azé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Vinzelles blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Mancey blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Verzé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Charnay-lès-Mâcon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Milly-Lamartine blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Péronne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bray blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Fuissé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bussières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Chardonnay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Uchizy blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Vergisson blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Pierreclos blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Prissé blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon La Roche-Vineuse blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Lugny blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Montbellet blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Solutré-Pouilly blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Loché blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Igé blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Davayé blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Chaintré blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Burgy blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Cruzille blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne