Quel vin choisir avec un travers de porc à la citronnelle ?

« Le travers de porc à la citronnelle est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Côtes du Rhône rouge. »

Le travers de porc à la citronnelle

Ce plat est généralement consommé d'octobre à février.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche sautée.

Liste des meilleurs accords mets / vins

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le travers de porc à la citronnelle.

Le travers de porc à la citronnelle se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Grès de Montpellier, un Lirac rouge, un Côtes du Rhône rouge, un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge ou encore un Vinsobres.

Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Alsace grand cru hengst gewurztraminer, un Alsace grand cru kaefferkopf gewurztraminer, un Alsace grand cru mambourg gewurztraminer, un Alsace grand cru schoenenbourg gewurztraminer ou un Alsace grand cru sporen gewurztraminer.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le travers de porc à la citronnelle dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le travers de porc à la citronnelle
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Languedoc Grès de Montpellier Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Lirac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Valréas rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Vinsobres Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Roussillon Villages Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes de Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-Corse
Côtes du Roussillon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Crozes-Hermitage rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux d'Aix-en-Provence rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-Corse
Coteaux varois en Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-Corse
Côtes du Vivarais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Ventoux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Gard rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Luberon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Duché d'Uzès rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Mont Caume rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Drôme rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Maures rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Méditerranée rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Languedoc Pic-Saint-Loup rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Languedoc Quatourze rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Languedoc Terrasses du Larzac AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Rhône Villages Visan rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Cairanne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Alsace grand cru hengst gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kaefferkopf gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru mambourg gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru sporen gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru florimont gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Brand Gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Fustentum Gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru hatschbourg gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru moenchberg gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru pfingstberg gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru praelatenberg gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru sonnenglanz gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru steinert gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace