Quel vin choisir avec un tournedos aux poires ?
« Le tournedos aux poires est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Gevrey-Chambertin premier cru Bel Air. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pommard premier cru En Largillière. »
Le tournedos aux poires
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge poêlée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Tournedos aux poires
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le tournedos aux poires.
Le tournedos aux poires se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Emilion grand cru, un Crozes-Hermitage rouge, un Gevrey-Chambertin premier cru Bel Air, un Saint-Emilion ou encore un Pommard premier cru La Chanière.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le tournedos aux poires dans le tableau ci-dessous.
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