Quel vin choisir avec une escalope de veau à la crème et aux morilles ?

« Un très bon plat réclame un très bon vin comme l'escalope de veau à la crème et aux morilles avec un Nuits-Saint-Georges premier cru blanc ! »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Morey-Saint-Denis premier cru blanc. »

L'escalope de veau à la crème et aux morilles

Ce plat est généralement consommé d'avril à mai.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge sautée.

Meilleurs accords : Vin / plat

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'escalope de veau à la crème et aux morilles.

L'escalope de veau à la crème et aux morilles se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Morey-Saint-Denis premier cru blanc, un Nuits-Saint-Georges premier cru blanc, un Mercurey premier cru blanc, un Auxey-Duresses premier cru blanc ou encore un Chassagne-Montrachet.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « vieux » sec comme un Chinon rouge, un Saumur-Champigny, un Bourgogne Chitry rouge, un Irancy ou un Saint-Pourçain rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec l'escalope de veau à la crème et aux morilles !