Quel vin choisir avec un mouton à l'indienne ?
« Le mouton à l'indienne réclame un très bon vin comme le Gevrey-Chambertin premier cru Champeaux ! »
« Pour une grande occasion, le mouton à l'indienne s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Pommard premier cru Clos des Epeneaux. »
Le mouton à l'indienne
Le mouton à l'indienne est un plat originaire d'Inde.
Ce plat est généralement consommé de mars à août.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge sautée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Mouton à l'indienne
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le mouton à l'indienne.
Le mouton à l'indienne se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Emilion, un Gevrey-Chambertin premier cru Champeaux, un Madiran, un Saint-Emilion grand cru ou encore un Crozes-Hermitage rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le mouton à l'indienne.
AOC/AOP