Region viticole de Toul
C’est rarement sans peine que l’on évoque le vignoble de Loraine. Il est impossible à notre mémoire d’oublier, les dégâts humains, naturels et matériels que firent les différentes guerres qui ce sont abattues sur la France et plus particulièrement sur cette région. Ce vignoble qui comptait parmi les plus étendus de France, n’a jamais pu être replanté depuis la crise du phylloxera, les guerres l’ont considérablement empêché. Tout comme son voisin de Moselle, la région viticole de Toul à l’honneur de pouvoir produire des vins AOC Côtes de Toul. Le vin gris est très bien représenté et il est excellent à déguster sur des charcuteries ou une potée lorraine.
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Pour aller plus loin, voici la liste des régions du vignoble de la Lorraine. En suivant ces liens vous trouverez les informations détaillées de chaque région viticole :
Voici également la liste des grands vignobles français.
Cliquez sur ces liens pour découvrir leurs vins, leurs spécificités et les informations détaillées de chacun d'eux:
La région viticole de Toul en bref
Situation du vignoble de Toul
La région se situe dans le département de la Meurthe-et-Moselle (54).
Terroir de la région de Toul, sol et sous sol
Les vignes sont plantées sur des sols d’argiles, d’éboulis calcaires et bruns silico-argileux.
Cépages des vins de Toul
Les principaux cépages qui composent la région sont pour le vin rouge, le pinot noir, les pinot gris et meunier et le Gamay. Pour le vin blanc, l'auxerrois, le muller-thurgau et le chardonnay.
Rendement moyen des vignes de Toul
Le rendement moyen diffère d'une appellation à l'autre, de 60hl/ha pour le Côtes de Toul gris et 45hl/ha pour le Toul rouge.
Climat du vignoble de Toul
La vigne bénéficie d'un climat de type océanique dégradé avec des influences continentales soutenues.
Vins produits dans le vignoble de Toul
La production de la région est composée de vins gris, de vins blancs et rouges.
Domaines et châteaux
Vin-Vigne.com à eu un coup de cœur pour les domaines Thierry Bouchot, Francis Demange, Michel Goujot.
Le bon vin de Toul vient des communes
Les bons vins viennent des communes de Toul, Bruley, Lucey.
Les plus grandes années pour le vin de Toul
Les meilleurs vins datent des années 1983,1990,2000.
Guide du vin Toul
Le meilleur guide est celui de Bettane et Desseauve.
Routes des vins de Toul
La route s'étend de Lucey à Bulligny.
Les vins bio de Toul
Il existe des vins biologiques au domaine Michel Goujot.
