Region viticole de Savoie
L’histoire du vignoble de Savoie est riche, mais elle est surtout marquée par un épisode dramatique qui étonnamment façonnera le vignoble tel qu’on peut le voir aujourd’hui. Nous pensons à l’effondrement du Mont Garnier qui causa de grandes pertes humaines au 13ème siècle. Au 18ème siècle, des vignerons plantèrent des vignes à l’endroit même de l’effondrement, sur les éboulis. Ces vignes donnèrent naissance à deux crus exceptionnels: Abymes et Apremont. Cependant, d’autres vins méritent d’être connus comme la Roussette de Savoie et ses dénominations (Frangy, Marestel, Monterminod, Monthoux), mais aussi les fameux vins de Seyssel.
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Pour aller plus loin, voici la liste des régions du vignoble de Savoie Bugey. En suivant ces liens vous trouverez les informations détaillées de chaque région viticole :
Voici également la liste des grands vignobles français.
Cliquez sur ces liens pour découvrir leurs vins, leurs spécificités et les informations détaillées de chacun d'eux:
La région viticole de Savoie en bref
Situation du vignoble de Savoie
La région se situe dans le département du Savoie (67),de la Haute-Savoie(74), dans l'Ain(01) et de l'Isère(38)
Terroir de la région de Savoie, sol et sous sol
Les vignes sont plantées sur des sols d’alluvions, de moraines glaciaires, de cônes d’éboulis et de terrasses fluviales.
Cépages des vins de Savoie
Les principaux cépages qui composent la région sont pour le vin rouge, Mondeuse, Gamay, Persan, Pinot Noir. Pour le vin blanc, Altesse, Chardonnay, Jacquère, Roussanne, Gringet, Chasselas, Malvoisie, Molette, Mondeuse blanche.
Rendement moyen des vignes de Savoie
Le rendement moyen diffère d'une appellation à l'autre, de 75hl/ha pour Seyssel mousseux à 68hl/ha pour le vin de Savoie Les Abymes.
Climat du vignoble de Savoie
La vigne bénéficie d'un climat de type continental-montagnard, à influences océanique et méditerranéenne.
Vins produits dans le vignoble de Savoie
La production de la région est composée de vins rouges, de vins blancs et de vins effervescents.
Domaines et châteaux
Vin-Vigne.com à eu un coup de cœur pour le domaine Dupasquier, domaine Louis Magnin, domaine Raymond Quénard, château de Ripaille.
Le bon vin de Savoie vient des communes
Les bons vins viennent des communes de Thonon-les-Bains, Arbin, Chignin, Groslée, Jongieux.
Les plus grandes années pour le vin de Savoie
Les meilleurs vins datent des années 1988, 1990, 1985, 2002, 2005.
Guide du vin Savoie
Le meilleur guide est celui de André Combaz.
Routes des vins de Savoie
La route s'étend entre les trois massifs de Bauges, Belledone et Lauzière.
Les vins bio de Savoie
Il existe des vins biologiques aux domaines de la Gerbelle, Gilles Berlioz, Prieuré Saint-Christophe.
