Que manger avec un Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc ?
Le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Crème de potiron | Jeune |  |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Crème de volaille et aux morilles | Vieux | |
| Brochettes de coquilles saint-jacques au lard | Jeune ou Vieux | |
| Brochettes de coquilles saint-jacques et gambas | Jeune ou Vieux | |
| Steak de requin | Jeune | |
| Filets de daurade aux champignons | Vieux | |
| Truite au barbecue | Jeune | |
| Daurade aux cèpes | Vieux | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
