Que manger avec un Givry premier cru La Plante rouge ?
Le Givry premier cru La Plante rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Givry premier cru La Plante rouge :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru La Plante rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru La Plante rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Quiche aux escargots | Jeune |  |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru La Plante rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru La Plante rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Brochettes de poulet à l'orientale | Jeune | |
| Brochettes d'escargots | Jeune | |
| Soufflé d'escargots | Jeune | |
| Terrine d'escargots | Jeune | |
| Tartare de jambon | Jeune | |
| Salade de cèpes | Jeune ou Vieux | |
| Salade de champignons à la grecque | Jeune ou Vieux | |
| Salade de champignons à l'ail | Jeune ou Vieux | |
| Salade de champignons | Jeune ou Vieux | |
| Oeufs cocotte aux chanterelles | Vieux | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru La Plante rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru La Plante rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Poulet à la rennaise (SF) | Jeune | |
| Poulet sauté d'yvetot (SF) | Jeune | |
| Poulet cocotte grand-mère (SF) | Jeune | |
| Poulet poêlé armenonville (SF) | Jeune | |
| Poulet flambé | Jeune ou Vieux | |
| Poulet flambé à l'armagnac (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Cervelle aux cèpes | Vieux | |
| Faisan à la sauce tomate | Jeune ou Vieux | |
| Poulet à la tapenade | Jeune | |
| Faisan au chou | Jeune ou Vieux | |
| Jarret de boeuf à l'os | Jeune ou Vieux | |
| Poulet à la niçoise (SF) | Jeune | |
| Jarret de boeuf | Jeune ou Vieux | |
| Oie aux lentilles | Jeune ou Vieux | |
| Jarret de boeuf au vin rouge | Vieux | |
| Jarret de boeuf au four | Jeune ou Vieux | |
| Poulet flambé au rhum | Jeune ou Vieux | |
| Poulet flambé au cognac (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Oie aux olives | Jeune | |
