Quel vin choisir avec un poulet flambé au cognac ?
« Le poulet flambé au cognac est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Chassagne-Montrachet rouge. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Châteauneuf-du-Pape rouge. »
Le poulet flambé au cognac
Le poulet flambé au cognac est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Poitou-Charentes. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de novembre à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier sautés.
Liste des meilleurs accords : Vin / Poulet flambé au cognac
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poulet flambé au cognac.
Le poulet flambé au cognac se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Pécharmant, un Patrimonio rouge, un Vosne-Romanée premier cru Les Suchots, un Chassagne-Montrachet rouge ou encore un Givry premier cru La Brûlée rouge.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le poulet flambé au cognac dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le poulet flambé au cognac | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Pécharmant
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Patrimonio rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vosne-Romanée premier cru Les Suchots
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru La Brûlée rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Languedoc Quatourze rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Saint-Chinian Roquebrun
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Collioure rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Doux | Languedoc-Roussillon |
Irouléguy rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Cahors
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Fronton rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Ajaccio rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Gevrey-Chambertin premier cru La Romanée
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Estaing rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes du Rhône Villages Valréas rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Pommard
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Minervois-La Livinière
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Duras rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes de Millau rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Joseph rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Costières de Nîmes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Minervois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Saint-Emilion grand cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Crozes-Hermitage rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Saint-Mont rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Gascogne rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Corbières-Boutenac
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Côtes du Tarn rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Châteauneuf-du-Pape rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côte Rôtie
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Périgord rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Gers rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Thézac-Perricard rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Vosne-Romanée premier cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru La Plante rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP