Que manger avec un Menetou-Salon rosé ?
Le Menetou-Salon rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Menetou-Salon rosé :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Menetou-Salon rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Menetou-Salon rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Grattons (SF)(SR) | Jeune |  |
| Rillons (SF)(SR) | Jeune | |
| Rillettes de tours (SF)(SR) | Jeune | |
| Rillons de tours (SF)(SR) | Jeune | |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Menetou-Salon rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Menetou-Salon rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Grattons (SF)(SR) | Jeune | |
| Rillons (SF)(SR) | Jeune | |
| Rillettes de tours (SF)(SR) | Jeune | |
| Fuseau lorrain (SF) | Jeune | |
| Gandeuillot (SF) | Jeune | |
| Quiche végétarienne | Jeune | |
| Tarte au fromage de chèvre frais et aux tomates | Jeune ou Vieux | |
| Tarte au chèvre et tomate | Jeune ou Vieux | |
| Croque-monsieur de jambon et de mozzarella | Jeune | |
| Gaspacho | Jeune | |
| Gaspacho de tomate | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Menetou-Salon rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Menetou-Salon rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Menetou-Salon rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Harengs à la tréportaise (SF) | Jeune | |
| Hareng grillé sauce moutarde (SF) | Jeune | |
| Pissaladière aux oignons (SF) | Jeune | |
| Pissaladière aux anchois (SF) | Jeune | |
| Pissaladière niçoise (SF) | Jeune | |
| Pissaladière aux tomates (SF) | Jeune | |
| Bardatte (SF) | Jeune | |
| Feuilles de vigne à la grecque | Jeune | |
| Steak aux oignons | Jeune | |
| Oignons farcis au jambon | Jeune | |
| Haricots blancs à la bretonne (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Haricots verts aux lardons fumés | Jeune | |
| Haricots verts à la paysanne | Jeune | |
