Quel vin choisir avec des rillettes de tours ?

« Les rillettes de tours sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Châteaumeillant rouge. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge. »

Les rillettes de tours

Charcuterie nationnale, les rillettes de Tours se cuisinent avec des côtes- filet de porc et du saindoux. Cuisson très douce entre quatre et cinq heures.

Les rillettes de tours sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Indre-et-Loire. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Toast - Tartine.

Accords régionaux : Vin / Rillettes de tours

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les rillettes de tours avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble de la loire comme un bon Chinon rouge, un Bourgueil rouge, un Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Châteaumeillant rouge ou encore un Sancerre rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: .

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les rillettes de tours dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Rillettes de tours
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Chinon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bourgueil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Pissotte rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Châteaumeillant rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Sancerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Madargues rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Valençay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saint-Pourçain rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Reuilly rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Menetou-Salon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Loir rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux d'Ancenis rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Giennois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Val de Loire rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Loire
Coteaux du Vendômois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Touraine rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes de la Charité rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Côtes du Forez rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Urfé rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Coteaux du Cher et de l'Arnon rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Sancerre rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Chinon rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Corent rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Bourgueil rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Valençay rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Reuilly rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Menetou-Salon rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Saint-Pourçain rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Pissotte rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Châteaumeillant gris AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Coteaux d'Ancenis rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Giennois rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Touraine primeur rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin primeur Sec Loire
Val de Loire rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Loire
Touraine Noble Joué Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Côtes du Forez rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Loir rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Côtes de la Charité rosé IGP Rosé Vin tranquille Loire
Urfé rosé IGP Rosé Vin tranquille Loire

Liste des meilleurs accords : Vin / Rillettes de tours

Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les rillettes de tours.

Les rillettes de tours se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Buzet rouge, un Beaujolais Villages rouge nouveau, un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge, un Languedoc rouge ou encore un Beaujolais supérieur.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Beaujolais Villages rosé nouveau, le Bourgogne rosé et le Buzet rosé.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les rillettes de tours dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour les rillettes de tours
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Buzet rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Beaujolais Villages rouge nouveau Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin primeur Sec Beaujolais
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Languedoc rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Beaujolais supérieur Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Costières de Nîmes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Bordeaux supérieur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Bourgogne Passe-tout-grains rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes de Gascogne rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sud-Ouest
Blaye Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes du Lot rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-Ouest
Coteaux du Pont du Gard rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Brulhois rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Saône-et-Loire rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Beaujolais
Pays d'Oc rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Aude rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Périgord rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sud-Ouest
Duché d'Uzès rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Gard rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Côtes de Thongue rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Beaujolais Villages rosé nouveau Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin primeur Sec Beaujolais
Bourgogne rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Bourgogne
Buzet rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Languedoc rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Costières de Nîmes rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Bourgogne Passe-tout-grains rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes du Lot rosé IGP Rosé Vin tranquille Sud-Ouest
Côtes de Gascogne rosé IGP Rosé Vin tranquille Sud-Ouest
Coteaux du Pont du Gard rosé IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Bordeaux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Bordeaux
Brulhois rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Saône-et-Loire rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Beaujolais
Beaujolais rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Pays d'Oc rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Thézac-Perricard rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Sud-Ouest
Aveyron rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Sud-Ouest
Coteaux de Glanes rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Sud-Ouest
Comté Tolosan rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Sud-Ouest
Atlantique rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Sud-Ouest
Cévennes rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Bordeaux clairet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Clairet Vin tranquille Sec Bordeaux