Vin Fresnes

Fresnes est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
   - le Yonne blanc
   - le Yonne rosé
   - le Yonne rouge

Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.

Administrativement, Fresnes est un petit village situé au centre est de la France, dans le département de l' Yonne (89) de la région Bourgogne. Le village de Fresnes appartient à l'arrondissement de Avallon et au canton de Noyers. Son code postal est le 89310.

Domaines viticoles de la commune et domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches de la commune de Fresnes.

Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Moutard Père et Fils Rue des Ponts BP 1 10110 Buxeuil	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h30, le samedi de 10h à 12h sur rendez-vous uniquement. Fermé le dimanche et jours fériés Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pierre Brigandat 25 Grande Rue 10340 Channes	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Eric Collinet 3 rue André Cottenet 10340 Bragelogne-Beauvoir	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Guy de Forez Route de Tonnerre 10340 Les Riceys	Horaires: De 10h à 12h et de 15h à 18h, les lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi. Fermé les dimanche et mercredi. Uniquement sur rendez-vous. Fermé les deux dernières semaines d'août Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gallimard Père et Fils 20 rue Gaston Cheq le Magny 10340 Les Riceys	Horaires: Du lundi au vendredi et le samedi sur rendez-vous Visites: Compter 5€ - Dégustation: Compter 5€
Champagne Pascal Benoist 15 rue Gaston Cheq le Magny 10340 Les Riceys	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Valéry Robert 8 rue de Bagneux 10340 Les Riceys	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dechanne Père et Fils 1 bis place des Héros de la Résistance 10340 Les Riceys	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Morel Père et Fils 93 rue du Général de Gaulle-Riceys Haut 10340 Les Riceys	Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés Visites: Sur rendez-vous
Champagne Alexandre Bonnet 138 rue du Général de Gaulle 10340 Les Riceys	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Non
Champagne Daniel Lamoureux 11 rue des Vaucelles 10340 Les Riceys	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Laurenti Rue de la Contrescarpe 10340 Les Riceys	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent Lamoureux 2 rue du Sénateur Lesaché 10340 Les Riceys	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marquis de Pomereuil Marquis de Pomereuil - Route de Gyé 10340 Les Riceys	Horaires: Du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Olivier Horiot 25 rue de Bise 10340 Les Riceys	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous

Terroir et géographie de Fresnes

La commune de Fresnes possède une altitude moyenne de 200 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 187 m et 254 m. Géographiquement la latitude de Fresnes est de 47.761 degrés Nord et sa longitude de 3.992 degrés Est.

Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an de Fresnes était autour de 1761 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.

La population de Fresnes était de 74 habitants en 2006 et de 74 en 2007. La superficie de la commune est de 4.97 km² soit une densité de population de 14.89 habitants par km².

Les villes et villages proches de Fresnes sont :
- La commune de Bandraboua (97650) localisée à 1877.72 km de Fresnes
- La commune de Mtsamboro (97630) localisée à 1878.32 km de Fresnes
- La commune de Koungou (97690) localisée à 1879.69 km de Fresnes
- La commune d'Acoua (97630) localisée à 1880.92 km de Fresnes
- La commune de Mamoudzou (97600) localisée à 1884.13 km de Fresnes
- La commune de Dzaoudzi (97610) localisée à 1884.58 km de Fresnes
- La commune de M'tsangamouji (97650) localisée à 1884.67 km de Fresnes
- La commune de Pamandzi (97610) localisée à 1885.52 km de Fresnes
- La commune de Tsingoni (97680) localisée à 1887.4 km de Fresnes
- La commune de Dembéni (97660) localisée à 1892.02 km de Fresnes
- La commune de Chiconi (97670) localisée à 1892.42 km de Fresnes
- La commune d'Ouangani (97670) localisée à 1893.24 km de Fresnes
- La commune de Sada (97640) localisée à 1893.9 km de Fresnes
- La commune de Bandrélé (97620) localisée à 1899.61 km de Fresnes
- La commune de Bouéni (97620) localisée à 1900.94 km de Fresnes
- La commune de Chirongui (97620) localisée à 1901.85 km de Fresnes.
(Les distances avec ces communes proches de Fresnes sont des distances orthodromiques)

Vins de Fresnes

Appellation Yonne

Le Yonne est un label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "départemental". Dans le cas d'une mention "Départementale", l’aire autorisée de cette IGP s’étend à toute la superficie d’un département donné.

Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune de Fresnes.
En savoir plus sur le label viticole Yonne...

Yonne blanc

Le Yonne blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Yonne blanc ont été les années : 1999, 1996, 1978, 1971, 1969, 1966, 1964, 1962, 1959, 1953, 1952, 1950, 1949, 1947, 1945, 1943, 1937, 1933, 1929, 1928.
Voir le tableau des millésimes

Service : La température de service recquise pour le Yonne blanc est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne" ou "bordeaux". Il est possible de servir ce vin plus frais si vous estimez qu'il est trop nerveux en bouche, entre 8°C et 11°C. On peut tout à fait passer ce type de vin en carafe pour l...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Yonne blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 5 ans.
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Yonne rosé

Le Yonne rosé est un vin rosé tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Yonne rosé ont été les années : 2005, 1990, 1985, 1978, 1976, 1971, 1969, 1966, 1961, 1959, 1953, 1952, 1949, 1947, 1937, 1929, 1928.
Voir le tableau des millésimes

Service : La température de service recquise pour le Yonne rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Les vins rosés peuvent être servis en carafe. Mais, n'hésitez pas à déguster le vin avant de vous décider, en l'oxygénant généreusement dans le verre et en observant sa réaction face à un apport brutal d'oxygène. Si c...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Yonne rosé est de 1 an à 3 ans.
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Yonne rouge

Le Yonne rouge est un vin rouge tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Yonne rouge ont été les années : 2009, 2005, 1996, 1990, 1978, 1976, 1971, 1969, 1966, 1962, 1961, 1959, 1953, 1952, 1949, 1947, 1937, 1934, 1929, 1928.
Voir le tableau des millésimes

Service : Le Yonne rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à bourgogne rouge ou verre à beaujolais, de type "gamay"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération en carafe n'est pas nécessaire. Elle n'est pas recommandée du tout si le vin (jeune ou vieux) est éla...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Yonne roug...
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Carte de Fresnes

Voici la carte et le plan de Fresnes :

Voici la localisationde Fresnes sur un fond de carte de France :

Retrouver le vin de votre vignoble sur la carte des vignobles français.