Quel vin choisir avec un marbré de ris de veau au foie gras ?
« Le marbré de ris de veau au foie gras réclame un très bon vin comme le Saint-Emilion ! »
« Pour une grande occasion, le marbré de ris de veau au foie gras s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Margaux. »
Le marbré de ris de veau au foie gras
Ce plat est généralement consommé de décembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Canapé - Petite bouchée - Amuse-gueule - Mise en bouche.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le marbré de ris de veau au foie gras.
Le marbré de ris de veau au foie gras se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Emilion grand cru, un Clos de Vougeot, un Volnay premier cru Clos de la Cave des Ducs, un Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots ou encore un Saint-Emilion.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le marbré de ris de veau au foie gras.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le marbré de ris de veau au foie gras | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Saint-Emilion grand cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Clos de Vougeot
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos de la Cave des Ducs
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Chambertin-Clos de Bèze
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Margaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Estèphe
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Julien
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Madiran
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bonnes-Mares
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chapelle-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Beaune premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Irouléguy rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Pauillac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Puisseguin-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Listrac-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Volnay premier cru Clos des 60 ouvrées
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos des Chênes
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos des Ducs
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru En Chevret
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Fremiets
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru La Gigotte
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Les Caillerets
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Les Mitans
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Robardelle
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Santenots
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos de la Bousse-d'Or
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Chambolle-Musigny premier cru Aux Echanges AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Chambolle-Musigny premier cru Les Baudes AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Chambolle-Musigny premier cru Les Carrières AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP