Quel vin choisir avec un lonzo ?
« Le lonzo réclame un très bon vin comme le Vin de Corse Sartène rouge ! »
Le lonzo
Ci-devant le lonzo, fleuron de la charcuterie corse. Fait avec du cochon sauvage, dans le filet aromatisé avec un mélange de vin et d'épices.Légèrement fumé.Se sert à l'apéritif ou en entrée.
Le lonzo est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat consommé en toute saison.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Charcuterie - Cochonnaille.
Accords régionaux : Vin / Lonzo - Lonzu
Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le lonzo avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble de provence-corse comme un bon Vin de Corse Sartène rouge|Corse Sartène rouge, un Vin de Corse Calvi rouge|Corse Calvi rouge, un Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge|Corse Coteaux du Cap Corse rouge, un Vin de Corse Figari rouge|Corse Figari rouge ou encore un Vin de Corse Porto-Vecchio rouge|Corse Porto-Vecchio rouge.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: .
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le lonzo - lonzu !
| Liste des accords régionaux: Vin / Lonzo | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Vin de Corse Sartène rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Calvi rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Figari rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Porto-Vecchio rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Porto-Vecchio rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Sartène rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Calvi rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Figari rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Liste des meilleurs accords : Vin / Lonzo - Lonzu
Après avoir accordé le lonzo avec des vins régionaux, Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Le lonzo se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Cassis rouge, un Bandol rouge, un Languedoc rouge, un Côtes de Provence rouge ou encore un Crozes-Hermitage rouge.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Bandol rosé, le Cassis rosé et le Côtes de Provence Fréjus rosé.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le lonzo !
| Liste des meilleurs accords met vin pour le lonzo | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Cassis rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bandol rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Languedoc rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Provence rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Crozes-Hermitage rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Coteaux d'Aix-en-Provence rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Coteaux du Lyonnais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Coteaux varois en Provence rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Côtes de Provence la Londe rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Côtes de Provence Fréjus rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Côtes de Provence Sainte-Victoire rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bandol rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Cassis rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes de Provence Fréjus rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Languedoc rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Coteaux d'Aix-en-Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Coteaux du Lyonnais rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Coteaux varois en Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes de Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Côtes de Provence la Londe rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
AOC/AOP