Quel vin choisir avec un consommé célestine ?
« Un plat simple comme le consommé célestine s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Puligny-Montrachet premier cru Clavaillon blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Hermitage rouge. »
Le consommé célestine
Le consommé célestine est un plat originaire de France. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Consommé de viande blanche - Consommé de viande rouge - Consommé de légume.
Liste des meilleurs accords : Vin / Consommé célestine
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le consommé célestine.
Le consommé célestine se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Meursault premier cru blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Clavaillon blanc, un Chevalier-Montrachet, un Hermitage blanc ou encore un Montrachet.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Corton rouge, un Chambolle-Musigny, un Lalande-de-Pomerol, un Cahors ou un Pomerol.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le consommé célestine !
AOC/AOP
