Quel vin choisir avec un reblochon ?
« Le reblochon est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Vin de Savoie Crépy. »
Le reblochon
Le reblochon est un fromage originaire de France, de la région Rhône-Alpes et plus particulièrement des départements de la Haute-Savoie et de la Savoie. C'est une spécialité gastronomique française !
Le reblochon est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte lavée et brossée.
Il possède les signes de qualité : AOC depuis 1958 et AOP depuis le 12 juin 1996.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
Accords régionaux : Vin / Reblochon
Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder le reblochon avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancsec du vignoble de savoie bugey comme un bon Vin de Savoie Chignin blanc, un Vin de Savoie Crépy, un Vin de Savoie Jongieux blanc, un Vin de Savoie Abymes|Vin de Savoie Les Abymes ou encore un Vin de Savoie Apremont.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge sec comme un Vin de Savoie Chautagne rouge, unVin de Savoie Chignin rouge, unVin de Savoie rouge|Savoie rouge ou un Vin de Savoie Arbin.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le reblochon dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Reblochon | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Vin de Savoie Chautagne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chignin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Arbin AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chignin blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Crépy
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Jongieux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Abymes
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Apremont
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chignin-Bergeron
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chautagne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Ripaille
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Marin
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Montmélian AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Saint-Jeoire-Prieuré AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Cruet AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Liste des accords secondaires : Vin / Reblochon
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le reblochon.
Le reblochon se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Saumur rouge, un Morgon, un Saumur-Champigny ou encore un Fronsac.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le reblochon dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords secondaires mets vins pour le reblochon | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Morgon
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Saumur-Champigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Montagne-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Anjou Villages Brissac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou Villages
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Arbois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes du Jura rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Saint-Pourçain rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bordeaux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Arbois Pupillin rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Bourgogne Chitry rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Irancy
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP