Quel vin choisir avec une langue de boeuf à la sauce madère ?
« La langue de boeuf à la sauce madère réclame un très bon vin comme le Côtes du Jura blanc ! »
La langue de boeuf à la sauce madère
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mai.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat en sauce.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la langue de boeuf à la sauce madère.
La langue de boeuf à la sauce madère se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Sancerre blanc, un Pouilly-Fumé, un Cour-Cheverny, un Vin de Savoie blanc ou encore un Côtes du Jura blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec la langue de boeuf à la sauce madère !
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la langue de boeuf à la sauce madère | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Pouilly-Fumé
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Cour-Cheverny
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Vin de Savoie blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Côtes du Jura blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Arbois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Pouilly-sur-Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bugey Manicle blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Ariège blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Franche-Comté blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Jura | |
Bugey blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
AOC/AOP