Quel vin choisir avec un matafan savoyard ?
« Des vins de copains comme un bon Vin de Savoie Marin, accompagneront parfaitement un plat comme le matafan savoyard. »
Le matafan savoyard
Le matafan savoyard est un plat originaire de France et plus particulièrement des départements de la Haute-Savoie et de la Savoie. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Crêpe salée - Galette - Blini.
Accords régionaux : Vin / Matafan savoyard
Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le matafan savoyard avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancsec plutôt « jeune » du vignoble de savoie bugey comme un bon Bugey Manicle blanc, un Vin de Savoie Marin, un Seyssel mousseux, un Roussette de Savoie ou encore un Bugey blanc.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le matafan savoyard.
| Liste des accords régionaux: Vin / Matafan savoyard | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Bugey Manicle blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Marin
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Seyssel mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Roussette de Savoie
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Bugey blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Bugey mousseux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Bugey pétillant blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
Bugey Montagnieu pétillant
AOC/AOP
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Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
Bugey Montagnieu mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Vin de Savoie Ripaille
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie mousseux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
| Vin de Savoie Saint-Jeoire-Prieuré AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Montmélian AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Cruet AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Ayze AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie pétillant blanc AOC/AOP | Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
| Vin de Savoie Ayze pétillant AOC/AOP | Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
| Vin de Savoie Ayze mousseux AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
| Roussette de Savoie Marestel AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Roussette de Savoie Monthoux AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Roussette de Savoie Frangy AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Roussette de Savoie Monterminod AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chautagne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chignin-Bergeron
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chignin blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Crépy
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Jongieux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Marignan
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Abymes
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Apremont
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Liste des meilleurs accords : Vin / Matafan savoyard
Après avoir accordé le matafan savoyard avec des vins régionaux, Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Le matafan savoyard se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Franche-Comté blanc, un Arbois blanc, un Côtes du Jura blanc, un Crémant du Jura blanc ou encore un Arbois Pupillin blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le matafan savoyard.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le matafan savoyard | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Franche-Comté blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Jura | |
Arbois blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Côtes du Jura blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Crémant du Jura blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Jura | |
| Arbois Pupillin blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
AOC/AOP