Quel vin choisir avec une carde ?

« Un plat simple comme la carde s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Cévennes blanc. »

La carde

La carde est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Vaucluse. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de décembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Légume cuit à blanc - Légume cuit à la vapeur.

Accords régionaux : Vin / Carde - Cardon sauce poulette

Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la carde avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancsec plutôt « jeune » du vignoble du rhône comme un bon Luberon blanc, un Sable de Camargue blanc, un Ardèche blanc, un Cévennes blanc ou encore un Vaucluse blanc.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec la carde - cardon sauce poulette !

Liste des accords régionaux: Vin / Carde
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Luberon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Sable de Camargue blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Ardèche blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Cévennes blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Vaucluse blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Méditerranée blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Bouches-du-Rhone blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Coteaux de Die Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Ventoux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux du Lyonnais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Vivarais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux des Baronnies blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Côtes du Rhône blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Valréas blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Roaix blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Rochegude blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Séguret blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Cairanne blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Laudun blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Sablet blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Visan blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône