Quel vin choisir avec des mogettes à l'huile de noix ?
« Des vins de copains comme un bon Charentais Ile d’Oléron blanc, accompagneront parfaitement un plat comme les mogettes à l'huile de noix. »
« Pour une grande occasion, les mogettes à l'huile de noix s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Jurançon sec. »
Les mogettes à l'huile de noix
Les mogettes à l'huile de noix sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Charente. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Légume sec - Légume demi-sec.
Accords régionaux : Vin / plat
Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder les mogettes à l'huile de noix avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de cognac comme un bon Charentais Ile d’Oléron blanc, un Charentais Ile de Ré blanc, un Charentais Saint-Sornin blanc ou encore un Charentais blanc.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec les mogettes à l'huile de noix.
| Liste des accords régionaux: Vin / Mogettes à l'huile de noix | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Charentais Ile d’Oléron blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Cognac | |
| Charentais Ile de Ré blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Cognac | |
| Charentais Saint-Sornin blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Cognac | |
| Charentais blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Cognac | |
Meilleurs accords : Vin / plat
Après avoir accordé les mogettes à l'huile de noix avec des vins régionaux, Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Les mogettes à l'huile de noix se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Franche-Comté blanc, un Côtes du Jura blanc, un Arbois blanc, un Irouléguy blanc ou encore un Sainte-Foy-Bordeaux blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec les mogettes à l'huile de noix.
| Liste des meilleurs accords met vin pour les mogettes à l'huile de noix | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Franche-Comté blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Jura | |
Côtes du Jura blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Arbois blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Irouléguy blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Sainte-Foy-Bordeaux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Blaye
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux Blaye blanc
AOC
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Jurançon sec
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Arbois Pupillin blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
| Côtes de Bordeaux Francs blanc sec AOC | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
AOC/AOP