Quel vin choisir avec un poisson en papillote ?
« Le poisson en papillote est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Santenay blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Château-Grillet. »
Le poisson en papillote
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Papillote de poisson - Papillote de crustacé.
Liste des meilleurs accords : Vin / Poisson en papillote
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poisson en papillote.
Le poisson en papillote se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Santenay blanc, un Vougeot blanc, un Beaune, un Bourgogne Chitry blanc ou encore un Arbois blanc.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le poisson en papillote dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le poisson en papillote | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Santenay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vougeot blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Chitry blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Arbois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Fiefs Vendéens Vix blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Savennières
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Irouléguy blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Ladoix blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Maranges
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Aubin blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Auxey-Duresses blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Savigny-lès-Beaune blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montlouis-sur-Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Blaye
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux Blaye blanc
AOC
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes du Marmandais blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Nuits-Saint-Georges blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Touraine Amboise blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Puligny-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes du Jura vin jaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
Meursault blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chablis
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pacherenc du Vic-Bilh sec
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bergerac blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Collioure blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Faugères blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Corbières blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Rully blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pernand-Vergelesses blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montagny
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Graves de Vayres blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Bouches-du-Rhone blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Aloxe-Corton premier cru Les Vercots blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP