Quel vin choisir avec des filets de sole au champagne ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les filets de sole au champagne avec un Chablis Grand Cru Bougros ! »
« Pour une grande occasion, les filets de sole au champagne s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Champagne grand cru. »
Les filets de sole au champagne
Les filets de sole au champagne sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région Champagne-Ardenne. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à juillet mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson en sauce.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les filets de sole au champagne.
Les filets de sole au champagne se marient parfaitement avec du vin blanc sec arrivé à maturité comme un bon Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc, un Meursault premier cru Genevrières blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru La Maltroie blanc, un Chablis premier cru Montée de Tonnerre ou encore un Chablis Grand Cru Bougros.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les filets de sole au champagne.
AOC/AOP