Quel vin choisir avec un pavé de cabillaud au curry ?

« Le pavé de cabillaud au curry est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Pouilly-Fuissé. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fumé. »

Le pavé de cabillaud au curry

C'est un plat que l'on consomme de préférence de janvier à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson en sauce.

Liste des meilleurs accords mets / vins

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le pavé de cabillaud au curry.

Le pavé de cabillaud au curry se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru sonnenglanz pinot gris, un Sancerre blanc, un Pouilly-Fuissé, un Gaillac blanc ou encore un Viré-Clessé quintaine.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le pavé de cabillaud au curry dans le tableau ci-dessous.