Quel vin choisir avec un pavé de cabillaud au citron ?

« Le pavé de cabillaud au citron est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Pouilly-Fuissé. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fumé. »

Le pavé de cabillaud au citron

C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson mariné - Fruits de mer mariné.

Liste des meilleurs accords mets / vins

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le pavé de cabillaud au citron.

Le pavé de cabillaud au citron se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru vorbourg pinot gris, un Sancerre blanc, un Pouilly-Fuissé, un Gaillac blanc ou encore un Gaillac premières côtes.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le pavé de cabillaud au citron dans le tableau ci-dessous.