Quel vin choisir avec une lotte aux citrons ?
« La lotte aux citrons réclame un très bon vin comme le Sancerre blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fumé. »
La lotte aux citrons
C'est un plat que l'on consomme de préférence de février à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poché.
Liste des meilleurs accords : Vin / Lotte aux citrons
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la lotte aux citrons.
La lotte aux citrons se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru kaefferkopf pinot gris, un Sancerre blanc, un Gaillac blanc, un Pouilly-Fuissé les bouthières ou encore un Gaillac premières côtes.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec la lotte aux citrons !
AOC/AOP
