Quel vin choisir avec un bortsch à la russe ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le bortsch à la russe avec un Pouilly-Fuissé ! »
« Pour une grande occasion, le bortsch à la russe s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Pouilly-Fuissé en montgarcin. »
Le bortsch à la russe
Le bortsch à la russe est un plat originaire de Russie.
Ce plat est généralement consommé d'octobre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pot au feu - Potée - Potée de légumes.
Liste des meilleurs accords : Vin / Bortsch à la russe
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le bortsch à la russe.
Le bortsch à la russe se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages, un Pouilly-Fuissé, un Vin de Savoie Jongieux blanc, un Bourgogne Vézelay ou encore un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Saumur rouge, un Givry premier cru rouge, un Mâcon Péronne rouge, un Fiefs Vendéens Pissotte rouge ou un Vougeot rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le bortsch à la russe.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le bortsch à la russe | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Mâcon Villages
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Fuissé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin de Savoie Jongieux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Bourgogne Vézelay
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fiefs Vendéens Chantonnay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Seyssel molette AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Entre-deux-Mers
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Pouilly-Vinzelles les longeays
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Cour-Cheverny
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Graves de Vayres blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Pouilly-Loché les mûres AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Anjou blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Menetou-Salon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux Bourguignons blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côte de Nuits-Villages blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Roussette de Savoie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Roussette du Bugey
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Bourgogne aligoté
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montlouis-sur-Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Coteaux du Giennois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saumur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Givry premier cru rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Péronne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fiefs Vendéens Pissotte rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Vougeot rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin de Savoie Chignin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Rully rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes d'Auvergne Boudes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Arbois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Beaujolais Villages rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais supérieur
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Côtes du Jura rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Reuilly rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Menetou-Salon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Aubin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Romain rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP