Quel vin choisir avec un boudin noir ?
« Un plat simple comme le boudin noir s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Vin de Corse rouge. »
Le boudin noir
Le boudin noir est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Guadeloupe. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à février mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.
Liste des meilleurs accords : Vin / Boudin noir
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le boudin noir.
Le boudin noir se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian rouge, un Vin de Corse rouge, un Languedoc rouge, un Côtes du Roussillon rouge ou encore un Costières de Nîmes rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le boudin noir.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le boudin noir | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Saint-Chinian rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Vin de Corse rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Languedoc rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes du Roussillon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Costières de Nîmes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Minervois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Corbières rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Ile de Beauté rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
Limoux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Malepère rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Bordeaux Castillon
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Corbières-Boutenac
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Fitou
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Fronton rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Buzet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Minervois-La Livinière
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Béarn rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Brulhois rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Gard rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Hautes-Alpes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
Languedoc La Clape rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Languedoc nouveau rouge AOC/AOP | Rouge | Vin primeur | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Languedoc Pézenas AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Languedoc Saint-Georges-d'Orques rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Languedoc Saint-Saturnin rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Languedoc Cabrières rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Languedoc Montpeyroux rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Languedoc Saint-Drézéry rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Languedoc La Méjanelle rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Bordeaux Cadillac
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux Francs rouge AOC | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux Blaye rouge AOC | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Vin de Corse Figari rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Porto-Vecchio rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
AOC/AOP