Quel vin choisir avec un diot ?

« Un plat simple comme le diot s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Coteaux de l'Ain blanc. »

Le diot

Le diot est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Savoie. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.

Accords régionaux : Vin / Diot - Djo

Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le diot avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancsec plutôt « jeune » du vignoble de savoie bugey comme un bon Vin de Savoie Marin, un Bugey Manicle blanc, un Vin des Allobroges blanc, un Comtés Rhodaniens blanc ou encore un Coteaux de l'Ain blanc.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le diot - djo.

Liste des meilleurs accords : Vin / Diot - Djo

Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le diot.

Le diot se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Côtes du Jura blanc, un Arbois blanc, un L'Etoile blanc, un Franche-Comté blanc ou encore un Arbois Pupillin blanc.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le diot.