Quel vin choisir avec un saucisson au noix ?
« Le saucisson au noix est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Vin des Allobroges rouge. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un L'Etoile vin jaune. »
Le saucisson au noix
Le saucisson au noix est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Savoie. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.
Accords régionaux : Vin / Saucisson au noix
Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le saucisson au noix avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble de savoie bugey comme un bon Vin de Savoie rouge|Savoie rouge, un Bugey rouge Gamay, un Ariège rouge, un Coteaux de l'Ain rouge ou encore un Vin des Allobroges rouge.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le saucisson au noix dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Saucisson au noix | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Vin de Savoie rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Bugey rouge Gamay
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Ariège rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Coteaux de l'Ain rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Vin des Allobroges rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Isère rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Comtés Rhodaniens rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
| Vin de Savoie Saint-Jean-de-la-Porte AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Arbin AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chautagne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chignin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Jongieux rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Bugey rouge Pinot noir
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Bugey rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Bugey Manicle rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Bugey Montagnieu AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Bugey rouge Mondeuse AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Liste des meilleurs accords : Vin / Saucisson au noix
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le saucisson au noix.
Le saucisson au noix se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Arbois vin jaune, un Côtes du Jura vin jaune, un L'Etoile vin jaune ou encore un Arbois Pupillin vin jaune.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Arbois Pupillin rouge ou un Arbois rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le saucisson au noix dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le saucisson au noix | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Arbois Pupillin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Arbois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Arbois vin jaune
AOC/AOP
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Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
Côtes du Jura vin jaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
L'Etoile vin jaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
| Arbois Pupillin vin jaune AOC/AOP | Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
AOC/AOP