Quel vin choisir avec une daube de boeuf aux champignons ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la daube de boeuf aux champignons avec un Vacqueyras rouge ! »
« Pour une grande occasion, la daube de boeuf aux champignons s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Saint-Joseph rouge. »
La daube de boeuf aux champignons
Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge en ragoût.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la daube de boeuf aux champignons.
La daube de boeuf aux champignons se marie parfaitement avec du vin rouge sec arrivé à maturité comme un bon Crozes-Hermitage rouge, un Bandol rouge, un Vacqueyras rouge, un Cassis rouge ou encore un Bellet rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la daube de boeuf aux champignons.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la daube de boeuf aux champignons | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Crozes-Hermitage rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Bandol rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vacqueyras rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Cassis rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bellet rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Châteauneuf-du-Pape rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Patrimonio rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Saint-Chinian Roquebrun
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Fitou
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Faugères rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes du Rhône Villages Valréas rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Roussillon Villages
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Minervois-La Livinière
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Gigondas rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Corbières rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Corbières-Boutenac
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes du Rhône Villages Visan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Cairanne rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Rochegude rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Roaix rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Sablet rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Signargues AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Laudun rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Puymeras AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Côtes du Roussillon Villages Caramany AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
AOC/AOP