Quel vin choisir avec un boeuf à l'ancienne ?

« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le boeuf à l'ancienne avec un Anjou Villages Brissac ! »

Le boeuf à l'ancienne

Ce plat est généralement consommé de janvier à juin.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge en sauce.

Liste des meilleurs accords : Vin / Boeuf à l'ancienne

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le boeuf à l'ancienne.

Le boeuf à l'ancienne se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Bourgueil rouge, un Chiroubles, un Anjou Villages Brissac, un Chénas ou encore un Canon Fronsac.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le boeuf à l'ancienne.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le boeuf à l'ancienne
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Bourgueil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Chiroubles Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Anjou Villages Brissac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Chénas Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Canon Fronsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Morgon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Chinon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bordeaux supérieur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Amour AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Sainte-Foy-Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Régnié Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Côte de Brouilly Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Juliénas Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Côtes de Bordeaux Castillon Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Bugey rouge Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie Bugey
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Comtés Rhodaniens rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Côtes de Bordeaux Cadillac Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Francs rouge AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux

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