Quel vin choisir avec un onglet au four ?
« L'onglet au four réclame un très bon vin comme le Saint-Estèphe ! »
« Pour une grande occasion, l'onglet au four s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé. »
L'onglet au four
Ce plat est généralement consommé de septembre à mai.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge rôtie.
Liste des meilleurs accords : Vin / Onglet au four
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'onglet au four.
L'onglet au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Pessac-Léognan rouge, un Chambolle-Musigny, un Saint-Estèphe, un Fronsac ou encore un Médoc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec l'onglet au four.
AOC/AOP
