Quel vin choisir avec un mouton au curry ?
« Le mouton au curry réclame un très bon vin comme le Saint-Emilion grand cru ! »
« Pour une grande occasion, le mouton au curry s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Pommard premier cru Clos des Epeneaux. »
Le mouton au curry
Ce plat est généralement consommé de mars à août.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge sautée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Mouton au curry
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le mouton au curry.
Le mouton au curry se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Emilion, un Gevrey-Chambertin premier cru Champeaux, un Madiran, un Saint-Emilion grand cru ou encore un Languedoc Grès de Montpellier.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Alsace grand cru Bruderthal Gewurztraminer, un Alsace grand cru Eichberg Gewurztraminer, un Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten Gewurztraminer ou un Alsace grand cru Altenberg de Bergheim Gewurztraminer.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le mouton au curry.
AOC/AOP
