Champagne A. Margaine

Domaine : Champagne A. Margaine
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne A. Margaine se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Villers-Marmery (51380) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges, blancs et rosés en appellations AOC Coteaux champenois et AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 6 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (90% : cépage roi) et de Pinot noir (10%). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique modéré et d'un climat continental semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne A. Margaine est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaires du Bartonien (étage de l'Eocène compris situé entre environ 40 et 37 millions d'années), de calcaires du Ludien, de craie du Campanien et d'argiles du Sparnacien. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Le domaine Champagne A. Margaine a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est effectué de façon manuel sur pupitre en bois. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Villers-Marmery.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Champagne A. Margaine. Suivez ces liens pour accéder aux informations de chaque cuvée: avis, prix, conseils de dégustation, millésimes, capacités de garde, conseils de service et de conservation...

Liste des cuvées du domaine Champagne A. Margaine
	A. Margaine - Coteaux-Champenois - Villers-Marmery - Rouge Vin rouge Champagne  >  AOC Coteaux champenois
	Champagne A. Margaine - Premier Cru - Cuvée Special Club Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne A. Margaine - Premier Cru - Cuvée Traditionnelle - Brut Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne A. Margaine - Premier Cru - Cuvée Traditionnelle - Demi-Sec Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne A. Margaine - Premier Cru - Rosé Champagne rosé Champagne  >  AOC Champagne

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Fiche technique

Domaine Champagne A. Margaine
Nom du domaine	Champagne A. Margaine
Type	Domaine
Type d'exploitation	Récoltant, Manipulant
Vignoble	Champagne
Appellations des vins produits	Coteaux champenois (AOC), Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits	rouge, blanc, rosé
Saveur des vins produits	sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles	50 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat	Climat océanique modéré, climat continental semi-continental
Terroir (sol, sous-sol)	Calcaires du Bartonien (étage de l'Eocène compris situé entre environ 40 et 37 millions d'années), calcaires du Ludien, craie du Campanien, argiles du Sparnacien
Cépages utilisés	Chardonnay blanc (90% : cépage roi) , Pinot noir (10%)
Superficie exploitée en hectare (ha)	6 hectares
Viticulture	Raisonnée
Genre des travaux du sol	Mécaniques, manuels
Vendanges	Manuelles
Densité moyenne de plantation	9000 pieds/ha
Taille des vignes	Chablis
Age moyen des vignes	25 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire	Oui
Méthode de vinification	Champenoise
Type de cuve	Cuves inox
Fermentation malolactique des vins blancs	Oui
Remuage (vins mousseux)	Manuel sur pupitre en bois
Dégorgement	A la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement)
Type d'élevage	Sur lattes, en bouteilles, en cuves

Coordonnées

Coordonnées du domaine Champagne A. Margaine
Adresse	3 Avenue de Champagne
Code postal	51380
Commune	Villers-Marmery
Téléphone du domaine	03 26 97 92 13
Email du domaine	Champagne-margaine@terre-net.fr
Site internet officiel	http://champagne-margaine.isasite.net/
Horaires de visite du domaine	Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Visite de la cave, visite du domaine	Oui
Dégustation	Oui
Vente à la propriété	Oui

Carte

Autres domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Villers-Marmery.

Domaines de la commune de Villers-Marmery
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne A. Margaine 3 Avenue de Champagne 51380 Villers-Marmery	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Boutillez-Guer 38 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery	Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Boutillez Marchand 21 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Henriet-Bazin 9 rue des Mises 51380 Villers-Marmery	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lejeune Père et Fils 67 Avenue de Champagne 51380 Villers-Marmery	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pierre Emmanuel Paquay 2 rue des Mises 51380 Villers-Marmery	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 18h, le week-end et jours fériés sur rendez-vous uniquement Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Sadi Malot 35 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12 et de 14h à 19h, les samedis de 8h à 12h et de 14h à 17h, fermé les dimanches et jours fériés Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne A. Margaine.

Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Bertrand Morel 62 rue Carnot 51380 Verzy	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne P. Lardennois 33 rue Carnot 51380 Verzy	Horaires: Téléphoner avant de passer Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Etienne Lefèvre 30 rue de Villers 51380 Verzy	Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 12h, le dimanche de 10h à 13h, sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Juillet-Lallement 21 rue Irénée Gass 51380 Verzy	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous
Champagne Alain Lallement 19 rue Carnot 51380 Verzy	Horaires: Prévenir avant de passer: ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h. Le dimanche de 9h30 à 11h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lepreux-Penet 18-20 rue de Villers 51380 Verzy	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Arnaud Beaufort et Fils 2 rue de la Liberté 51380 Trépail	Horaires: Sur rendez-vous. Groupe de 25 personnes maximum. Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Fresnet-Juillet 10 rue de Beaumont 51380 Verzy
Champagne Christophe Varlot 8 allée du Jardinot 51380 Trépail	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 9h à 12h, fermé le dimanche Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fabrice Bertemès 11 rue Saint Vincent 51380 Trépail	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Mouzon Leroux et Fils 16 rue Basse des Carrières 51380 Verzy	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Laurent Bouy 7 rue de l'Ancienne Eglise 51380 Verzy
Champagne Louis de Sacy 6 rue de Verzenay 51380 Verzy	Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Vincent Renoir 19 rue de la Gare 51380 Verzy	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Godmé Père et Fils 10 rue de Verzy 51360 Verzenay	Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Les dimanches de 9h à 12h sur rendez-vous uniquement. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Christian Busin 33 rue Thiers 51360 Verzenay	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Claude Mouzon 4 rue des Perthois 51360 Verzenay
Champagne Louis Dousset 8 rue Werlé 51360 Verzenay	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Guy Thibaut Rue de Beaumont 51360 Verzenay	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jacques Busin 17 rue Thiers 51360 Verzenay	Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au samedi Visites: Oui - Dégustation: Oui