Champagne Bliard-Moriset
Domaine : Champagne Bliard-Moriset
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Bliard-Moriset se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune du Mesnil-sur-Oger (51190) dans la Marne : voir sur la carte,
voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.
Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 6 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc. Les vignes bénéficient en général d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Bliard-Moriset sont composés dans des proportions variables de craie et de calcaire. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.
Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Bliard-Moriset applique la méthode de vinification champenoise. Des cuves inox sont utilisées pour effectuer la vinification. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les cuvées des vins blancs. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Les bouteilles sont remuées d'un 1/8 à un 1/4 de tour grâce au remuage mécanique. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le domaine procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la glace (le col de la bouteille est plongé dans une saumure à environ -25°).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune du Mesnil-sur-Oger.
Vins et cuvées
Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Bliard-Moriset. Suivez ces liens pour accéder aux informations de chaque cuvée: avis, prix, conseils de dégustation, millésimes, capacités de garde, conseils de service et de conservation...
| Liste des cuvées du domaine Champagne Bliard-Moriset | |
|---|---|
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Champagne Bliard-Moriset - Grand Cru - Blanc de Blancs - Brut - Millésimé
Champagne blanc Champagne > AOC Champagne |
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Champagne Bliard-Moriset - Grand Cru - Blanc de Blancs - Brut Nature
Champagne blanc Champagne > AOC Champagne |
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Champagne Bliard-Moriset - Grand Cru - Blanc de Blancs - La Belle Bleue - Brut
Champagne blanc Champagne > AOC Champagne |
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Champagne Bliard-Moriset - Grand Cru - Blanc de Blancs - Réserve
Champagne blanc Champagne > AOC Champagne |
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Champagne Bliard-Moriset - Grand Cru - Blanc de Blancs - Tradition
Champagne blanc Champagne > AOC Champagne |
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Champagne Bliard-Moriset - Rosé
Champagne rosé Champagne > AOC Champagne |
Fiche technique
| Domaine Champagne Bliard-Moriset | |
|---|---|
| Nom du domaine | Champagne Bliard-Moriset |
| Type | Domaine |
| Type d'exploitation | Récoltant, Manipulant |
| Vignoble | Champagne |
| Appellation des vins produits | Champagne (AOC) |
| Couleurs des vins produits | blanc, rosé |
| Estimation de la production annuelle de bouteilles | 35 000 bouteilles |
| Viticulture - Terroir | |
|---|---|
| Climat | Climat semi-océanique, climat semi-continental |
| Terroir (sol, sous-sol) | Craie, calcaire |
| Cépage utilisé |
Chardonnay blanc ![\"Cépage](https://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif "\\"Cépage") |
| Superficie exploitée en hectare (ha) | 6 hectares |
| Viticulture | Raisonnée |
| Genre des travaux du sol | Mécanique, manuel |
| Type de travail du sol | Labourage |
| Vendanges | Manuelles |
| Vinification - Elevage | |
|---|---|
| Méthode de vinification | Champenoise |
| Type de cuve | Cuves inox |
| Fermentation malolactique des vins blancs | Oui |
| Collage vins blancs | Filtration sans collage |
| Remuage (vins mousseux) | Mécanique |
| Dégorgement | A la glace (le col de la bouteille est plongé dans une saumure à environ -25°) |
| Type d'élevage | Sur lattes, en bouteilles, en cuves |
Coordonnées
| Coordonnées du domaine Champagne Bliard-Moriset | |
|---|---|
| Adresse | 2 rue du grand Mont |
| Code postal | 51190 |
| Commune | Le Mesnil-sur-Oger |
| Téléphone du domaine | 03 26 57 53 42 |
| Numéro de fax du domaine | 03 26 52 86 36 |
| Autre email du domaine | Jl.bliard@wanadoo.fr |
| Site internet officiel | http://www.champagne-bliard-moriset.fr/ |
| Page Facebook | https://www.facebook.com/champagne.bliardmoriset |
| Horaires de visite du domaine | Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h |
| Visite de la cave, visite du domaine | Oui |
| Dégustation | Oui |
| Vente à la propriété | Oui |
Carte
Autres domaines proches
Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune du Mesnil-sur-Oger.
| Domaines de la commune du Mesnil-sur-Oger | |
|---|---|
| Domaines, sociétés, maisons de négoce | Horaires, visites et dégustation |
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Champagne André Moussy
40 rue du Grand Mont |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui, accueil de groupe à partir de 10 personnes - Dégustation: Oui |
|
Champagne Baradon-Michaudet
58 Grande Rue |
Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 19h, visite possible en calèche à cheval ou en voiture ancienne Visites: Oui, sur rendez-vous - Dégustation: Oui |
|
Champagne Bardy-Chauffert
2 place de la Gloire |
Horaires: Tous les week-end du mois de février au mois de décembre de 10h à 12h et de 14h à 18h. Uniquement sur rendez-vous pour les visites en semaine. Accueil des groupes jusqu'à 30 personnes maximum Visites: Oui - Dégustation: Oui |
|
Champagne Bernard Pertois
27 rue Charpentier Laurain |
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 17h30, seulement le dimanche matin, sur rendez-vous uniquement Visites: Oui - Dégustation: Oui |
|
Champagne Bliard-Moriset
2 rue du grand Mont |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Claude Cazals
28 rue du Grand Mont |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous |
|
Champagne Gimonnet Gonet
Le Bas des Auges |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous |
|
Champagne Guy Charlemagne
4 rue de la Brèche d'Oger |
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous le samedi matin Visites: Oui - Dégustation: Oui |
|
Champagne J.L. Vergnon
1 Grande Rue |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30, fermé le samedi et le dimanche Visites: Oui - Dégustation: Oui |
|
Champagne Launois-Lebrun
11 rue des Lombards |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
|
Champagne Launois Père et Fils
2 Avenue Eugène Guillaume BP 7 |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Michel Rocourt
1 rue des Zalieux |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
|
Champagne Philippe Gonet
1 rue de la Brèche d'Oger |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous |
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Champagne Pierre Moncuit
11 rue Persault Maheu |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne René Jardin
3 rue Charpentier Laurain |
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Champagne Robert Moncuit
2 place de la Gare |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Salon & Delamotte
5-7 rue de la Brèche d'Oger |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous pour les professionnels uniquement. - Dégustation: Sur rendez-vous |
Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Bliard-Moriset.
| Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches | |
|---|---|
| Domaines, sociétés, maisons de négoce | Horaires, visites et dégustation |
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Champagne F.Vauversin
9 bis rue de Flavigny |
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Champagne José Dhondt
1 rue de Flavigny |
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Champagne Henry de Vaugency
1 rue d'Avize |
Horaires: Toute l'année, tous les jours de 9h à 11h et de 14h à 18h, contacter avant de passer, accueil de groupe Visites: Oui - Dégustation: Oui |
|
Champagne Jean Milan
6 rue d'Avize
|
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Dès le mois de mars, le dimanche, de 10h à 13h
Visites: Oui - Dégustation: Oui |
|
Champagne Chinchilla Père et Fils
4 rue de Montmort |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous |
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Champagne Veuve Eléonore
11 rue Margot |
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Champagne Bonnet-Gilmert
16 rue de la Côte |
Visites: Non - Dégustation: Non |
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Champagne Jean Lemaire
39 rue d'Oger |
Visites: Non - Dégustation: Non |
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Champagne Sanger
33 rempart du Midi |
Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Le Brun-Servenay
14 Place Léon Bourgeois |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 17h sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous |
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Champagne Michel Gonet
196 Avenue Jean Jaurés |
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Le week-end sur rendez-vous uniquement. Visites: Oui - Dégustation: Oui |
|
Champagne Pierre Caillot
100 Avenue Jean Jaurés |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
|
Champagne De Sousa
12 place Léon Bourgeois |
|
|
Champagne Agrapart et Fils
57 Avenue Jean Jaurés |
Visites: Non - Dégustation: Non |
|
Champagne Corbon
541 Avenue Jean Jaurés |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
|
Union Champagne
7 rue Pasteur |
Visites: Non - Dégustation: Non |
|
Champagne Franck Bonville
9 rue Pasteur |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Petit-Lebrun et Fils
10 rue de Lombardie |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui |
|
Champagne Jacques Selosse
59 rue de Cramant |
Horaires: Pas de Visites
Visites: Pas de Visites - Dégustation: Non |
|
Champagne Chardonnet et Fils
7 rue de l'Abattoir |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
