Champagne Salmon

Domaine : Champagne Salmon
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Salmon se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Chaumuzy (51170) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 10 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Le domaine profite d'un climat océanique dégradé et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Salmon est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de marnes, d'argilo-calcaire et de craie. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Salmon a opté pour la méthode traditionnelle champenoise.

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Chaumuzy.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Salmon. Suivez ces liens pour accéder aux informations de chaque cuvée: avis, prix, conseils de dégustation, millésimes, capacités de garde, conseils de service et de conservation...

Liste des cuvées du domaine Champagne Salmon
	Champagne Salmon - Brut - Millésimé Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Salmon - Brut - Préstige Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Salmon - Brut Réserve Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Salmon - Brut - Rosé Champagne rosé Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Salmon - Brut Sélection Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Salmon - Brut - Sélection Montgolfière Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Salmon - Cuvée AS Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne

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Fiche technique

Domaine Champagne Salmon
Nom du domaine	Champagne Salmon
Type	Domaine
Type d'exploitation	Récoltant, Manipulant
Vignoble	Champagne
Appellation des vins produits	Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits	blanc, rosé

Viticulture - Terroir
Climat	Climat océanique dégradé, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol)	Marnes, argilo-calcaire, craie
Cépages utilisés	Chardonnay blanc , Meunier noir , Pinot noir
Superficie exploitée en hectare (ha)	10 hectares
Viticulture	Raisonnée
Vendanges	Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification	Traditionnelle champenoise
Type d'élevage	En fûts de chêne, sur lattes, en bouteilles

Coordonnées

Coordonnées du domaine Champagne Salmon
Adresse	21-23 rue du Capitaine Chesnais
Code postal	51170
Commune	Chaumuzy
Téléphone du domaine	03 26 61 82 36
Numéro de fax du domaine	03 26 61 80 24
Email du domaine	Info@champagnesalmon.com
Site internet officiel	http://www.champagnesalmon.com/
Horaires de visite du domaine	Sur rendez-vous uniquement
Visite de la cave, visite du domaine	Sur rendez-vous uniquement
Dégustation	Sur rendez-vous uniquement
Vente à la propriété	Oui

Carte

Autres domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Chaumuzy.

Domaines de la commune de Chaumuzy
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Francis Biniaux 3 rue Lucien Baudry 51170 Chaumuzy	Horaires: Téléphone avant de passer Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Salmon 21-23 rue du Capitaine Chesnais 51170 Chaumuzy	Horaires: Sur rendez-vous uniquement Visites: Sur rendez-vous uniquement - Dégustation: Sur rendez-vous uniquement

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Salmon.

Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Pavot-Ballassi 11 Grande Rue 51170 Marfaux	Horaires: Tous les jours, sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne G.P Wafflart et Fils 3-6 rue Saint Coprais 10320 Bouilly	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, fermé le mercredi. Le samedi et le dimanche sur rendez-vous uniquement. Fermé du 15 août au 15 septembre Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Patis-Paille 16 rue de l'Eglise 51480 La Neuville-aux-Larris	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Abel Jobart 4 rue de la Sous-Préfecture 51170 Sarcy	Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h. Visite payante entre 5€ et 10€ par personne en fonction des cuvées dégustées Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pernet-Lebrun Ancien Moulin 51530 Mancy
Champagne JM Bouchet & Filles 1 Impasse des Voisins 51170 Sarcy	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lepaul 1 chemin de la Breuille 51170 Sarcy	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Guyot-Guillaume 9 rue des Sablons 51390 Méry-Prémecy	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Yann Alexandre 3 rue Saint-Vincent 51390 Courmas	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Albert Levasseur 6 rue du Sorbier 51480 Cuchery	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous le week-end. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Claude Lepitre 4 rue de l'Eglise 51390 Coulommes-la-Montagne	Horaires: Sur rendez-vous. Visites: Sur rendez-vous. - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Beauchamp 11 rue des Vignes 51390 Janvry	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous
Champagne Prestige des Sacres Champagne Ch. de l'Auche - rue de Germiny 51390 Janvry	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h - Dégustation: Oui
Champagne Ch. de l'Auche Champagne Ch. de l'Auche - rue de Germiny 51390 Janvry	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h - Dégustation: Oui
Champagne Jackowiak-Rondeau 26 rue Saint-Martin 51390 Pargny-les-Reims	Horaires: Tous les jours, de 8h à 12h et de 13h à 18h, contacter pour prendre rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jacky Martin 7 rue de l'Eglise 51390 Janvry
Champagne Yves Masson 10 rue de Reims 51390 Janvry	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Rouillère Fils 5 rue du Vieux Moulin 51700 Baslieux-sous-Châtillon	Horaires: Tous les jours de 10h à 11h30 et de 15 à 17h, les jours fériés et le dimanche de 10h à 11h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Auguste Huiban 1 rue de la Barbe-aux-Cannes 51700 Jonquery
Champagne Pascal Delette 48 rue Valentine- Régnier 51700 Baslieux-sous-Châtillon	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui